Menu Catering
Pilihan menu lengkap yang bisa disesuaikan dengan konsep acara Anda.
- Gado-Gado JakartaSayuran segar dengan bumbu kacang khas
- Lumpia SemarangRebung, ayam, dan sayuran
- Fresh Garden SaladMixed greens dengan vinaigrette
- Caesar SaladRomaine, parmesan, crouton
- Tahu IsiTahu isi sayuran dengan sambal kecap
Appetizer & Salad
Pembuka yang menggugah selera
Gado-Gado Jakarta
Sayuran segar dengan bumbu kacang khas
Lumpia Semarang
Rebung, ayam, dan sayuran
Fresh Garden Salad
Mixed greens dengan vinaigrette
Caesar Salad
Romaine, parmesan, crouton
Tahu Isi
Tahu isi sayuran dengan sambal kecap
Soup
Kuah hangat pelengkap hidangan
Sup Iga Sapi
Kaldu bening dengan rempah pilihan
Soto Ayam Kampung
Soto bening dengan suwiran ayam kampung
Cream Soup Jagung
Cream soup dengan corn kernel
Sop Buntut
Buntut sapi empuk dengan bumbu rempah
Main Course — Indonesian
Hidangan utama nusantara
Nasi Putih
Nasi pulen hangat
Ayam Bakar Madu
Ayam bakar dengan madu dan rempah
Ayam Goreng Kremes
Ayam goreng dengan kremesan renyah
Rendang Daging Sapi
Rendang khas Padang
Gurame Goreng / Bakar
Gurame utuh dengan sambal terasi
Ikan Kakap Asam Manis
Fillet kakap dengan saus asam manis
Cah Kangkung
Kangkung tumis bawang putih
Sayur Asem
Sayur asem Jakarta
Sambal Goreng Kentang Ati
Main Course — Western & Asian
Pilihan internasional
Chicken Steak Mushroom Sauce
Beef Tenderloin Blackpepper
Spaghetti Bolognese
Chicken Kungpao
Fried Rice Nusantara
Kwetiau Goreng Seafood
Chicken Katsu Curry
Live Cooking Stall
Interactive corner untuk acara
Sate Ayam / Sate Kambing
Bakso Malang Complete
Mie Ayam Jakarta
Nasi Goreng Kambing
Siomay Bandung
Pasta Live Cooking
Dessert
Penutup manis
Puding Coklat
Pisang Goreng
Es Buah Segar
Kue Tradisional Nusantara
Buah Potong Musiman
Ice Cream Corner
Drinks
Pelengkap hidangan
Ice Tea
Es Jeruk
Es Buah
Kopi & Teh
Air Mineral
Es Cincau
*Menu di atas adalah sample. Kombinasi & varian bisa disesuaikan berdasarkan paket dan request khusus.